Saketini allo zenzero/Ginger Saketini

L’autunno sta portando le prime serate fredde, tipiche di questo periodo, che fanno già pensare alle feste natalizie, il periodo più bello dell’anno! I Saketini allo zenzero sono una delizia per le feste, con i classici sapori invernali di agrumi, zenzero e del Sakè, che con il suo tipico aroma molto delicato, lascia emergere la…

Dubonnet, il cocktail della Regina/Dubonnet, the Queen’s cocktail

La Regina Elisabetta II oltre ad essere stata la regina del Regno Unito di Gran Bretagna, dell’Irlanda del Nord e degli altri reami del Commonwealth per 70 anni è un’icona per i suoi tailleur dai colori pastello, i cappellini in tinta a tesa larga e le immancabili borsette. Con lei se ne vanno anche le…

Rosemary Gin Fizz & Lemon

Sapori raffinati ed equilibrati per questo Gin Tonic a tema agrume! I cocktails con base gin sono morbidi, setosi, erbacei, semplici da preparare per un happy hour con gli amici. Il sapore predominante del limone si fonde con  il rosmarino finale che con le sue note forti e inconfondibili arricchisce ulteriormente questo cocktail, aggiungendo un’importante…

Un cocktail di fine maggio/A late May cocktail

Il cocktail Mary Pickford è un drink dedicato alla mitica attrice Gladys Louise Smith, vera icona dei primi anni ’20, eroina del cinema muto, una delle prime vere attrici, conosciuta anche come la Fidanzata d’America. Insieme a Chaplin fondò lo studio cinematografico indipendente United Artists, divenne produttrice, milionaria e vinse anche un Oscar per il…

Castagnola Fizz Cocktail

Il Carnevale è sempre sinonimo di festa e di dolci tipici, che soltanto in questo periodo è possibile gustare. Le frappe o chiacchiere, fritte o più leggere al forno, tortelli dolci e frittelle, castagnole ripiene di crema pasticcera o all’arancia, zeppole alla ricotta, bugie ripiene di marmellata di albicocca, la lista può continuare con tanti…

Winter white 75

Il Natale è alle porte, in questo particolare e romantico periodo dell’anno, la vita scorre tra cene in famiglia e scambi di regali. Uno dei cocktail che si rivela perfetto per l’atmosfera natalizia è stato il Winter White 75, che è una rivisitazione del classico French 75 ma  winterizzato con del succo di mirtillo bianco,…

Spider drink

Zucche decorate, dolcetti e streghe! Halloween è alle porte e non esiste tale festa senza un cocktail ad hoc,  inquietante e spaventoso da preparare anche a casa! Alcolici o analcolici, l’unico ingrediente davvero indispensabile per i cocktails di Halloween è senza dubbio la creatività. Lo Spider drink è pensato per Halloween ma senza la decorazione può essere apprezzato in qualsiasi occasione! Ingredienti:  3 cl…

L’equinozio d’autunno e un Grape Sparkle/Autumn Equinox and a Grape Sparkle

L’equinozio d’autunno segna il passaggio da una stagione calda, solare ad una stagione romantica, fresca e dai colori irresistibili. I cocktail autunnali portano nel bicchiere i sapori della mezza stagione con frutta e spezie tipiche di questo periodo. Il Grape Sparkle  fa parte della grande famiglia dei drink autunnali che prevedono cocktail a base di…

Bramble, il cocktail del bosco/Bramble, the cocktail of the woods

Piccoli frutti, frutti di bosco, lamponi, more, fragole, mirtilli, ribes, uva spina, si trovano spontaneamente sulle scarpate e sui bordi dei sentieri nei boschi di montagna, hanno da sempre il potere di suscitare qualcosa di magico, ricordi, profumi, sensazioni. Gli aromi che sprigionano queste piccole delizie sono alla base di miscele molto fresche, estive, ideali…

Mimosa

Sboccia alla fine dell’inverno e con il suo colore giallo brillante smorza il grigiore della fredda stagione portando l’allegria della primavera in arrivo, un simbolo di speranza per un futuro migliore, i suoi tempi di fioritura coincidono perfettamente con la ricorrenza ed ha un significato  ben preciso: forza e femminilità. Non è quindi un caso che la mimosa sia stata eletta…

Whisky protagonista del 2021/Whisky in the spotlight in 2021

E’ uno dei distillati più eleganti, galante e sontuoso, ingrediente base per la preparazione di grandi cocktails che domineranno il 2021! Il nome Whisky rappresenta più prodotti: un bourbon americano è una cosa, un rye canadese un’altra e un whiskey, con la “e” in più, un’altra ancora. Distillato a base di cereali, segale, grano, mais ed orzo, in Scozia il whisky ha…

Un abbraccio tra vino e superalcolici/A hug between wine and spirits

La leggenda sull’origine dei cocktails racchiude numerose e variegate storie, c’è chi sostiene che il primo cocktail sia stato inventato da un barman imbarcato su una nave che per alleggerire la noia dei viaggiatori miscelava, per i suoi clienti, ottimi drink in caraffe a forma di galletto. Un’altra versione sostiene invece che un barman di…