Winter white 75

Il Natale è alle porte, in questo particolare e romantico periodo dell’anno, la vita scorre tra cene in famiglia e scambi di regali. Uno dei cocktail che si rivela perfetto per l’atmosfera natalizia è stato il Winter White 75, che è una rivisitazione del classico French 75 ma  winterizzato con del succo di mirtillo bianco, un po’meno aspro del succo di mirtillo tradizionale, non necessita di altri dolcificanti. Il succo di limone si abbina bene con il mirtillo bianco grazie al sentore di agrumi amari e perfettamente in armonia con lo Champagne. Il gin Nolet’s ha note botaniche molto pronunciate di rosa, pesca e lampone, un gin floreale, rinfrescante e fruttato che completa questo cocktail delizioso.

Ingredienti

4,5 cl di gin Nolet’s, 4,5 cl di succo di limone, 4,5 cl di zucchero semplice, 3 cl di succo di mirtillo bianco, aggiungere lo champagne, 1 tazza di ghiaccio. Riempire lo shaker con il gin, il succo di limone, lo zucchero semplice, il succo di mirtillo bianco e il ghiaccio. Combinare gli ingredienti e shakerare, filtrare e versare in una coppa. Guarnire con un rametto di mirtillo bianco e rosmarino.

Christmas is just around the corner, at this special and romantic time of year, life flows with family dinners and gift exchanges. One of the cocktails that proves perfect for the Christmas atmosphere is the Winter White 75, which is a reinterpretation of the classic French 75 but winterized with white cranberry juice, which is a little less tart than traditional cranberry juice and does not need any other sweeteners. The lemon juice goes well with the blueberry due to the bitter citrus note and is in perfect harmony with the Champagne. Nolet’s gin has very pronounced botanical notes of rose, peach and raspberry, a floral, refreshing and fruity gin that complements this delicious cocktail.

Ingredients

4.5 cl Nolet’s gin, 4.5 cl lemon juice, 4.5 cl simple sugar, 3 cl blueberry juice, add champagne, 1 cup ice. Fill the shaker with the gin, lemon juice, simple sugar, blueberry juice and ice. Combine ingredients and shake, strain and pour into a glass. Garnish with a sprig of cranberry and rosemary.

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