Ricetta dolce d’inverno: tozzetti alle mandorle by Elena D./Sweet recipe for winter: tozzetti with almonds by Elena D.

I tozzetti alle mandorle sono dei biscotti golosi e fragranti, perfetti da inzuppare nel latte e nel tè a colazione, ma anche da sgranocchiare accompagnati da un vino liquoroso a fine pasto. Facili da preparare richiedono una preparazione semplice che prevede la doppia cottura, tipica “dei biscotti”, “cotti due volte”.. ⭐facile⏰90  minuti Ingredienti per 6 persone: 250 farina, 250 zucchero, 2 uova,…

Un film e il suo cocktail/A movie and its cocktail

Ci sono cocktail che hanno fatto la storia dei film e film che hanno fatto la storia di cocktail: dal White Russian di Drugo ne Il Grande Lebowski, al sofisticato Manhattan per Marilyn Monroe che interpreta la sensuale Sugar Cane in A qualcuno piace caldo, stesso cocktail degustato da Paul Newman quando veste i panni di Eddie Felson ne Il Colore…

Zuppa di orzo e speck/Barley and speck soup

Novembre è alle porte, giorni freddi e uggiosi, periodo di eccellenza del comfort food, buon cibo di una volta che coccola e consola. Le le zuppe sono piatti consolatori per definizione e la Zuppa orzo e speck lo è ancora di più per la sua consistenza cremosa che questo cereale dona al piatto, per quel…