Le cantine negli abissi/Wine cellars in the abysses

Portofino è il borgo marinaro conosciuto in tutto il mondo che, fin dall’antichità, Plinio e Petrarca descrivevano la bellezza del Portus Delphinie ancora oggi è la meta ideale del jet set internazionale. Ma Portofino è protagonista anche nel mondo di Bacco: a 60 metri di profondità nei fondali della Cala degli Inglesi, nell’ambito dell’Area Marina Protetta…

Charming picnic

L’estate alle porte invoglia ad organizzare un picnic all’aria aperta, magari al tramonto e, come si sta sempre più diffondendo, con una romantica coperta tra i filari di una vigna. La parola inglese picnic, maggiormente diffusa, deriva dal francese pique-nique, che abbina piquer, prendere, spiluccare, all’arcaico nique, piccola cosa di poco valore, inizialmente nel XVII secolo…

“French Kiss”, for romantic wine lovers

Una commedia romantica che fa tornare al 1995 e che conferma come il fil rouge tra vino e cinema sia inevitabile con decine e decine di pellicole dove l’amato nettare di Bacco diventa un coprotagonista nella trama del film: French Kiss, film diretto da Lawrence Kasdan con Meg Ryan e Kevin Kline. La protagonista Kate vince la paura…

Salade Niçoise e il fidanzato ideale/Niçoise salade and the ideal fiancé

La Salade Niçoise  è un piatto che appartiene alla tradizione della gastronomia francese e più precisamente a quella del sud della Francia, della città di Nizza. Anticamente veniva preparata per i pescatori che, dopo giorni in mare, tornavano sulla terraferma e venivano accolti con questo piatto. La ricetta originale  prevede una base di lattuga  arricchita con  uova…