Il drink, durante il periodo delle feste natalizie, è spesso offuscato dalle preparazioni culinarie che sono le vere protagoniste della tavola. Spesso può rappresentare però un ottimo modo per intercalare pasti eccessivi e lunghe permanenze a tavola, donando un momento diverso, per rallegrarsi, per digerire, per socializzare e anche per coccolarsi. Il Gin Tonic di Natale è un cocktail scenografico e aromatico, prefetto per accompagnare i pasti nei giorni delle festività natalizie!

Ingredienti per 2 cocktail

200 ml acqua tonica, 50 ml gin, 1 fetta limone, 3 bacche ginepro, 3 bacche cardamomo, 1 bacca anice stellato, ¹/₂ rametto rosmarino, qualche chiodo di garofano, q.b. pepe rosa in grani, q.b. ghiaccio

Versare direttamente nel bicchiere il gin e l’acqua tonica. Aggiungere il ghiaccio, la fetta di limone, le spezie, bacche di ginepro, pepe rosa, cardamomo, anice stellato e chiodi di garofano, e il rametto di rosmarino. Mescolate delicatamente con il cucchiaio e servite il cocktail ben fresco.

Drinking during the festive season is often overshadowed by the culinary preparations that are the real stars of the table. It can often be a great way to intersperse excessive meals and long stays at the table, providing a different moment to cheer up, digest, socialize and even pamper oneself. The Christmas Gin Tonic is a scenic and aromatic cocktail, prefect for accompanying holiday meals!

Ingredients for 2 cocktails

200 ml tonic water, 50 ml gin, 1 lemon slice, 3 juniper berries, 3 cardamom berries, 1 star anise berry, 1/2 sprig rosemary, a few cloves, some pink peppercorns, ice to taste

Pour the gin and tonic water directly into the glass. Add ice, the lemon slice, the spices, juniper berries, pink pepper, cardamom, star anise and cloves, and the rosemary sprig. Stir gently with a spoon and serve the cocktail chilled.