I vini di ghiaccio/Ice Wines

Il mondo dei vini passiti è appassionante! Una grande scoperta sono gli icewine. Ottenuti tramite la vinificazione dell’uva vendemmiata più tardi rispetto alle normali vendemmie e fatta appassire. Per i vini passiti ottobre è il mese ideale per la raccolta, ma a volte anche a novembre o a dicembre, fino anche a gennaio, quando gli…

Angolo di enolettura/Enoreading corner

“Niente rende il futuro così roseo come il contemplarlo attraverso un bicchiere di Chamberlin” Napoleone Bonaparte “Nothing makes the future as bright as contemplating it through a glass of Chamberlin “ Napoleone Bonaparte

Per enoappassionati giramondo/For enoappassionate globetrotters

Dieci posti da sogno dove poter rimanere incantati dal paesaggio e dalla natura circostante con un selezionato vino da degustare! Il Wine Enthusiast magazine di New York ha redatto una lista dei dieci posti più incantevoli al mondo che offrono il perfetto connubio. Nello stato di New York la Finger Lakes è la zona prediletta…

Angolo di enolettura/ Enoreading corner

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri” Johann Wolfgang von Goethe “La vita è troppo breve per bere vini mediocri” Johann Wolfgang von Goethe