L’ingresso del vino in terra britannica è riconducibile alle tribù celtiche dei Belgi, popolazioni che invasero i futuri territori inglesi, lasciando alcuni resti di anfore a testimonianza del loro apprezzamento per questa bevanda. Il consumo è aumentato in seguito al dominio dei romani che hanno introdotto le pratiche di vinificazione e una ricca diffusione dei vigneti. Nei…
Month: Oct 2020
Zucca time: Tershi/Pumpkin time: Tershi
Il Tershi di zucca è una salsa che si serve come antipasto accompagnato da pane tostato e pita, perfetta con un calice di vino anche come aperitivo. ⭐facile⏰30 minuti Ingredienti per 6 persone 500 gr di zucca mantovana, 1 spicchio d’aglio, 4 cucchiai di olio mezzo cumino, paprika piccante in polvere, 2 cucchiai di aceto di…
Old fashioned, Cosmopolitan, Manhattan
Old fashioned, Cosmopolitan, Manhattan tre cocktails, tre personalità per i tre cocktails più bevuti al mondo: si possono trovare a New York, a Singapore, a Roma, a Sidney, nella loro versione originale e in mille diverse varianti, sono i cocktail storici, conosciuti e amati ovunque, nati per caso o studiati per motivi commerciali, hanno tutti…
Napa Valley, la grande annata/Bottle Shock
Un castello di pietra scolpito in una collina che si affaccia su un giardino cinese e su un lago e vigneti che si estendono fino alla base del Monte Sant’Elena. Questa è l’azienda vinicola Montelena Winery, protagonista del film diretto da Randall Miller: Napa Valley, La grande annata, Bottle Shock, il titolo originale del film del 2008. Conosciuta…
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