Una cantina su misura/A tailor-made cellar

Il vino appartiene ad un mondo affascinante ma altrettanto delicato ed ogni sua degustazione rappresenta un momento di piacere, sorseggiare un calice di vino è l’atto finale di un processo che inizia in vigna e finisce in cantina ed avere una cantina all’interno della propria casa è un impegno importante, ma che regala molte soddisfazioni….

Mont Blanc, dolce di confine/Mont Blanc, the border cake

Purea di castagne, panna montata e meringhe, pochi ingredienti per una delizia del palato: il MONT BLANC, dolce al cucchiaio dai sapori delicati, soavi e allo stesso tempo spumeggianti, basandosi sull’equilibrio perfetto di una struttura esile e poderosa insieme. Con i suoi ingredienti base si identifica con la stagione autunnale, periodo sovrano delle castagne. Rappresenta…

The Vintner’s Daughter

THE VINTNER’S DAUGHTER di Kristen Harnisch è un romanzo per gli appassionati di vino, gli amanti del romanticismo e della narrativa storica e di storie di donne coraggiose! Sara Thibault, una giovane francese di diciassettenne, figlia minore di una vignaiola della Valle della Loira spera di seguire le orme della mamma. Conosce bene la complessità…