La maga delle spezie/The Mistress Of Spices

Una vecchia signora indiana Tilo dal passato avventuroso e oscuro, è la proprietaria di una bottega di spezie situata in una zona degradata di Oakland, California. La sua storia inizia in uno sperduto villaggio indiano dove la rapiscono i pirati, attratti dai suoi misteriosi poteri, per portarla su un’isola stregata e meravigliosa. Lì Tilo impara la magia…

Wine revolution, Jane Anson

Cosa c’è in un bicchiere di vino? Oltre al vino bianco, rosso, rosato, orange, spumante o fermo, c’è anche biologico, biodinamico, naturale e altro ancora. Non molto tempo fa, questi termini non facevano parte del linguaggio enologico, ma oggi ci si trova alle prese con molte espressioni che possono lasciare i consumatori di vino disorientati….