Il drink, durante il periodo delle feste natalizie, è spesso offuscato dalle preparazioni culinarie che sono le vere protagoniste della tavola. Spesso può rappresentare però un ottimo modo per intercalare pasti eccessivi e lunghe permanenze a tavola, donando un momento diverso, per rallegrarsi, per digerire, per socializzare e anche per coccolarsi. Il Gin Tonic di…
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Winter white 75
Il Natale è alle porte, in questo particolare e romantico periodo dell’anno, la vita scorre tra cene in famiglia e scambi di regali. Uno dei cocktail che si rivela perfetto per l’atmosfera natalizia è stato il Winter White 75, che è una rivisitazione del classico French 75 ma winterizzato con del succo di mirtillo bianco,…
Brunsli, tradizione natalizia svizzera/Brunsli, Swiss Christmas tradition
Brunsli, deliziosi biscotti tradizionali svizzeri, che appartengono alla numerosa famiglia dei classici biscotti di Natale tipici della cultura gastronomica germanica. Semplici e golosi, si preparano con un impasto rustico a base di cioccolato fondente e mandorle, legato con albume e aromatizzato con spezie. Sono spesso chiamati anche Brunsli di Basilea perché si ritiene siano originari…
Una bottiglia di vino sotto l’albero di Natale/A bottle of wine under the Christmas tree
Il countdown al giorno di Natale è iniziato e probabilmente ci saranno ancora dubbi su quale regalo destinare ai nostri cari, la scelta potrebbe cadere sul classico oggetto tecnologico o su altrettanto tradizionali doni come profumi, sciarpe o borse, oppure si potrebbe preferire una bottiglia di vino, presente pregiato. Penso che ci siano 5 buoni…
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