La vita è meravigliosa se bevi buon vino/Life is wonderful if you drink good wine di Roberto Cipresso La civiltà è iniziata con una vigna, perché niente è più vivo del vino che sogna, ricorda e comprende. L’autore del libro, Roberto Cipresso, racconta di piccoli casolari nel Chianti e di moderne metropoli come New York e…
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Angolo di enolettura/Enoreading corner
Il vino è una delle più grandi conquiste dell’uomo che ha trasformato un frutto perituro in qualcosa di permanente. Wine is one of the greatest achievements of man who has transformed a periturous fruit into something permanent. Jean Arlott
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“Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla” “Wine is not just a drink, it is smelled, it is observed, sipping and…. you talk about it” Edoardo VII
Angolo di Enolettura/Enoreading corner
Dal punto di vista enologico nell’ultimo decennio il mondo italiano si evoluto ad una velocità supersonica, ha conquistato mercati impensabili grazie ad un gran coraggio e a molta creatività determinata da una forte spinta. A spingere verso questi nuovi orizzonti sono tante donne che dopo molti anni di duro lavoro e di impegno sono riuscite…
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“Com’è vero che nel vino c’è la verità: ti dirò tutto senza segreti” ”As it is true that in wine there is truth: I will tell you everything without secrets “ William Shakespeare
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“La passione per il vino è complessa. Molti sintomi ne fanno parte. Il piacere di conoscerelo e condividerlo è uno. Senza dimenticare l’interesse a viaggiare per il vino, vale a dire scoprire le regioni viticole, per definizione le più belle, incontrare viticoltori, cuochi e altri amici del vino.” Philippe Margot “The passion for wine is…
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“Il vino è un liquido vivente che non contiene conservanti. Il suo ciclo di vita comprende giovinezza, maturità, vecchiaia e morte. Se non trattata con ragionevole rispetto si ammala e muore.” Julia Child “Wine is a living liquid that contains no preservatives. His life cycle includes youth, maturity, old age and death. If not treated…
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“Il vino è la parte intellettuale di un pranzo, la carne e i legumi non sono che la parte materiale.” Alexandre Dumas “Wine is the intellectual part of a meal, meat and legumes are only the material part”. Alexandre Dumas
A noi donne piace il rosso/ We women like red
Come per tante storie che hanno come protagonista il vino, anche “A noi donne piace il rosso” di Daniela Farnese la protagonista Ambra Miller, americana dalle radici italiane, viene rapita casualmente dall’universo enologico grazie alla telefonata di un avvocato italiano che le annuncia di aver ereditato dal nonno un’immensa tenuta produttrice di vini. La ragazza…
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“Vita, sei come una vigna, tesaurizzi la luce e la distribuisci trasformata in grappoli”. P. Neruda Life, you are like a vineyard, hoard the light and distribute it transformed into bunches. P. Neruda
Libri con sentori di vino/ Books with hints of wine
I veri appassionati del nettare di Bacco non si accontentano di aprire, annusare e degustare un vino, ma cercano di abbracciare il “tema” in qualsiasi suo aspetto. Un vino ha sempre una storia da raccontare e molti sono stati gli autori che si sono lasciati ispirare da questo fantastico elemento per creare tutto attorno delle…
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“Ho sognato nella mia vita, sogni che son rimasti sempre con me, e che hanno cambiato le mie idee: sono passati attraverso il tempo ed attraverso di me, come il vino attraverso l’acqua, ed hanno alterato il colore della mia mente.” Emily Brontë “I have dreamed in my life, dreams that have always remained with…
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“Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore”. Edmondo De Amicis “Wine adds a smile to friendship and a spark to love.” Edmondo De Amicis
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“Il vino è un raffinato gioiello che solo le donne mature preferiscono unanimemente agli Strass scintillanti ammirati dalle ragazzine.” Muriel Barbery “Wine is a refined jewel that only mature women unanimously prefer to the glittering rhinestones admired by girls “. Muriel Barbery
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“Il vino è un composto di amore e luce” Galileo Galilei “Wine is a mixture of love and light “. Galileo Galilei
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“Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra” Mario Soldati “Wine, especially in Italy, is the poetry of the earth”. Mario Soldati
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“L’età è solo un numero. E’ del tutto irrilevante a meno che, naturalmente, non vi capiti di essere una bottiglia di vino.” Joan Collins “Age is only a number. It is completely irrelevant unless, of course, you happen to be a bottle of wine.” Joan Collins
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“Un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria; è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore.” Federico Fellini “A good wine is like a good film: it lasts an instant and leaves you in…