Il Blue Hawaiian è un cocktail estivo, fresco,  capace di portare immediatamente su una spiaggia delle Hawaii. Colorato e fruttato, il Blue Hawaiian è un cocktail esotico Tiki, originario delle Hawaii, il colore blu turchese richiama la spensieratezza delle isole paradisiache e la trasparenza del loro mare. Alla sua popolarità ha contribuito certamente il film del 1961 Blue Hawaii diretto da Norman Taurog e interpretato da Elvis Presley, che ha inciso la colonna sonora.

Ingredienti: 3 cl  di rum cubano, 2 cl di Blue Curacao, 9 cl di succo di ananas, 3 cl di crema di cocco, ghiaccio tritato, 1 fetta di ananas, 1,5 cl di succo di lime o limone, 1 spicchio di ananas, foglia di ananas e ciliegina per decorare il drink

Inserire il ghiaccio in un blender, aggiungere il resto degli ingredienti e frullare per circa 20/30 secondi, versare il tutto in un bicchiere precedentemente raffreddato e decoralo con una ciliegina al maraschino, una fetta di ananas e la sua foglia.

Gustare il cocktail al tramonto in riva al mare abbinato ad una fetta di Cheesecake all’ananas e cocco! 

The Blue Hawaiian is a fresh, summery cocktail that instantly takes you to a Hawaiian beach. Colourful and fruity, the Blue Hawaiian is an exotic Tiki cocktail, originating in Hawaii, the turquoise blue colour recalling the carefree paradise islands and the transparency of their sea. The 1961 film Blue Hawaii directed by Norman Taurog and starring Elvis Presley, who recorded the soundtrack, certainly contributed to its popularity.

Ingredients: 3 cl Cuban rum, 2 cl Blue Curacao, 9 cl pineapple juice, 3 cl coconut cream, crushed ice, 1 pineapple slice, 1.5 cl lime or lemon juice, 1 pineapple wedge, pineapple leaf and cherry to decorate the drink.

Place the ice in a blender, add the rest of the ingredients and blend for about 20/30 seconds, pour into a previously chilled glass and decorate with a maraschino cherry, a pineapple slice and its leaf.

Enjoy the cocktail at sunset by the sea with a slice of pineapple and coconut cheesecake!