Capodanno, non solo Champagne/New Year’s Eve, not just Champagne

La mezzanotte del 31 dicembre deve essere scandita da una coppa di Champagne, è tradizione imprescindibile, ma sarebbe prefetto iniziare con un buon aperitivo, pasteggiare con dell’ottimo vino e proseguire con un cocktail spumeggiante a base di Champagne in attesa dello scoccare della fatidica ora. Il SIDECAR 75 combina due classici a base di Cognac, French 75…

Champagne experience 2018

Champagne Experience 2018, il 7 e l’8 ottobre a Modena gli appassionati di Champagne  hanno avuto la possibilità di degustare un ventaglio entusiasmante formato da più di 470 dei prodotti di oltre 115 prestigiose maison,  tra le quali Louis Roederer, Bollinger, Bruno Paillard, Jacquesson, Mailly Grand Cru, Thiénot, Palmer & Co, Pannier, Encry, Paul Bara,…

Barbe Nicole Cliquot, donna champenoise/champenoise woman

Veuve Clicquot, champagne che tutti conoscono e moltissimi hanno degustato e apprezzato il fantastico perlage, corpo, finezza, cremosità unite a una grande bevibilità, ma forse non tutti conoscono la storia di questo inimitabile vino. Tutto nasce da una giovane ragazza, Barbe-Nicole, sposata con un ricco possidente, Monsieur Clicquot, proprietario, nel 1805, di una delle più…