Dieci posti da sogno dove poter rimanere incantati dal paesaggio e dalla natura circostante con un selezionato vino da degustare! Il Wine Enthusiast magazine di New York ha redatto una lista dei dieci posti più incantevoli al mondo che offrono il perfetto connubio. Nello stato di New York la Finger Lakes è la zona prediletta…
Angolo di enolettura/ Enoreading corner
“La vita è troppo breve per bere vini mediocri” Johann Wolfgang von Goethe “La vita è troppo breve per bere vini mediocri” Johann Wolfgang von Goethe
Orange wines
Come delicati tulipani che si schiudono al sole, fioriscono gli Orange Wines. Vinificati di fatto in rosso e ottenuti da uve a bacca bianca, la particolare vinificazione regala vini dall’accentuato colore arancione, maggiormente carico se la macerazione perdura e quindi se il contatto tra mosto e bucce dell’uva è prolungato per diverso tempo, oppure se si tratta…
Ritorno in grande stile: la coppa per lo Champagne Return to great style: the cup for Champagne
Degustare lo Champagne nella tradizionale coppa trova origine all’inizio nel ‘700, quando secondo la leggenda, questo bicchiere sarebbe stato modellato sul seno di Maria Antonietta Giuseppina di Beauharnais e Madame de Pompadour. Storia intrigante e romantica ma nella realtà è molto meno affascinante: è stato progettato proprio per lo Champagne in Inghilterra nel 1663, senza particolari…
THE WINE CORNER by Cecilia
THE WINE CORNER è un piccolo mondo per i wine lovers, fatto di vino e di tutto ciò che lo circonda. Argomenti che si connettono e si collegano tra loro lasciando spazio ciascuno alla propria autonomia. Nuovi vini e analisi sensoriali, moda, ricette e abbinamenti, cinema, libri, curiosità e soprattutto sensazioni. Tutto si racchiude in questo…
Wine Corner Mag 