Old fashioned, Cosmopolitan, Manhattan

Old fashioned, Cosmopolitan, Manhattan tre cocktails, tre personalità per i tre cocktails più bevuti al mondo: si possono trovare a New York, a Singapore, a Roma, a Sidney, nella loro versione originale e in mille diverse varianti, sono i cocktail storici, conosciuti e amati ovunque, nati per caso o studiati per motivi commerciali, hanno tutti…

Gelato al vino/Wine ice cream

Serate estive, un dopo cena, il Gelato al vino è ideale a fine pasto, al posto di amari e digestivi. Invenzione tutta italiana, le cui origini affondano nei ricettari del 1630: allora era il dolce preferito dai papi, che lo gradivano anche servito tra il pesce e le carni, sorbetto dunque, più che gelato. Il…

Homemade Cocktails

La parola aperitivo deriva dal latino aprire. In italiano, quando qualcosa è appetitoso vuole dire che apre lo stomaco. Questa è l’idea alla base dell’aperitivo italiano, è una piccola cosa per stimolare l’appetito prima di cena e i cocktails da sorseggiare per un aperitivo sono perfetti per creare un’atmosfera che riesca a rendere speciale, allegra…