Fogliame splendido, feste all’aperto, passeggiate nei boschi, weekends dedicati alla raccolta delle mele, maglioni di lana appena indossati, ci sono infiniti motivi per amare l’autunno! Sfondo ideale per sorseggiare cocktails autunnali che riscaldano il corpo, drinks che sfruttano al meglio le spezie e i sapori più amati dell’autunno, bevande ricche con panna e liquori dolci rendono più invitante il freddo pungente, soprattutto se servite calde.

Il cocktail al sidro con sciroppo d’acero e bourbon è perfetto per una cena autunnale in compagnia richiede solo 5 semplici ingredienti. Lo sciroppo d’acero e il sidro di mele conferiscono alla bevanda una deliziosa dolcezza, mentre il succo di limone aggiunge equilibrio. 

Ingredienti per 4 cocktails

Ghiaccio, 1 tazza di sidro di mele, 20 cl di bourbon, 4 cucchiaini di succo di limone fresco, 2 cucchiaini di sciroppo d’acero puro, pepe di cayenna, 1 mela per guarnire

Riempire uno shaker con il ghiaccio. Aggiungere il sidro, il bourbon, il succo di limone e lo sciroppo d’acero, agitare energicamente. Versare nei bicchieri e guarnire ciascuno con un pizzico di pepe di Cayenna, se lo si desidera e qualche fettina di mela tagliata molto sottile. Da gustare con un mix di frutta secca piccante o con crostini accompagnati con pere tagliate e pezzetti e noci oppure con dolci frittelle frittelle di mele!

Gorgeous foliage, outdoor parties, walks in the woods, weekends spent apple picking, freshly worn woollen jumpers… there are endless reasons to love autumn! It’s the ideal backdrop for sipping autumn cocktails that warm the body, drinks that make the most of autumn’s most beloved spices and flavours, rich drinks with cream and sweet liqueurs that make the bitter cold more inviting, especially when served hot.

Bourbon and maple syrup cider is perfect for an autumn dinner with friends and requires only 5 simple ingredients. Maple syrup and apple cider give the drink a delicious sweetness, while lemon juice adds balance. 

Ingredients for 4 cocktails

Ice, 1 cup of apple cider, 20 cl of bourbon, 4 teaspoons of fresh lemon juice, 2 teaspoons of pure maple syrup, cayenne pepper, 1 apple for garnish

Fill a shaker with ice. Add the cider, bourbon, lemon juice and maple syrup, shake vigorously. Pour into glasses and garnish each with a pinch of cayenne pepper, if desired, and a few very thin slices of apple. Enjoy with a mix of spicy dried fruit or with crostini accompanied by sliced pears and walnuts, or with sweet apple fritters!