Flapjack

Il Flapjack è una ricetta tipica della tradizione inglese a base di avena, dolcetto casalingo facile, veloce è ricco di ferro e vitamina B. Perfetti per una merenda o per una colazione golosa!

molto facile
30 minuti + 3 ore in frigo

Ingredienti per 8 porzioni

100g di fiocchi d’avena, 50g di sesamo, 50g di semi di lino, 50g di uva sultanina, 50g di mele essiccate, 125g di miele, 120g di latte di avena.

Mettere tutti gli ingredienti a scaldare in un pentolino fino ad ottenere una massa omogenea. Lasciar raffreddare, stendere l’impasto su una teglia, pressare bene e appiattire la superficie, fare dei tagli per formare dei quadrotti. Infornare a 180 gradi per 15 minuti. Una volta raffreddato, tagliare i quadrotti e servire. Gustate i flapjacks con una tazza di tè aromatico per una pausa in stile british!

Flapjack is a traditional English recipe made from oats, an easy, quick homemade treat that is rich in iron and vitamin B. Perfect for a snack or a tasty breakfast!

very easy

30 minutes + 3 hours in the fridge

Ingredients for 8 servings

100g oat flakes, 50g sesame, 50g linseed, 50g sultanas, 50g dried apples, 125g honey, 120g oat milk.

Heat all the ingredients in a saucepan until smooth. Allow to cool, spread the dough on a baking tray, press well and flatten the surface, make cuts to form squares. Bake at 180 degrees for 15 minutes. Once cooled, cut into squares and serve. Enjoy flapjacks with a cup of aromatic tea for a British style break!

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