L’arrivo dell’autunno, il ritorno in città, con la ripresa delle attività quotidiane, è importante ritagliarsi un momento per sé, godendo di un cocktail autunnale che, con i suoi ingredienti, è capace di scaldare il palato e il cuore. Da degustare seduti al bancone, al tavolo del proprio bar preferito, oppure sul divano di casa. L’ Adonis è un cocktail che nasce al bar del Waldorf Astoria poco dopo la messa in scena del musical creato nel 1884 da Edward E. Rice, l’opera, che si ripeté per 603 volte consecutive a Broadway, è la storia di una statua di un uomo che prende vita e che decide poi di ritornare ad essere un oggetto. L’ Adonis è stato a lungo dimenticato per poi tornare, da qualche anno, a far capolino nelle drink list dei migliori cocktail bar del mondo. Ideale da consumare dopo cena, viene servito all’interno di un’elegante coppetta ghiacciata, decorata unicamente con zest d’arancia e da accompagnare con pochi finger food che non oltrepassino e non ostacolino le sfumature della miscela!

Ingredienti

60ml di sherry, 30ml di vermouth rosso, 2 gocce di angostura

Versare gli ingredienti in un mixing glass colmo di ghiaccio e miscelare con un bar spoon. Filtrare la miscela, con uno strainer, all’interno di una coppetta da cocktail e 
guarnire con una scorzetta di arancia.

With the arrival of autumn, the return to the city and the resumption of daily activities, it is important to carve out a moment for oneself, enjoying an autumn cocktail whose ingredients are capable of warming the palate and the heart. To be enjoyed sitting at the bar, at the table of your favorite bar, or on the sofa at home. L’ Adonis is a cocktail that originated at the bar of the Waldorf Astoria shortly after the staging of the musical created in 1884 by Edward E. Rice, the play, which was repeated 603 consecutive times on Broadway, is the story of a statue of a man who comes to life and then decides to become an object again. The Adonis was long forgotten only to return, a few years ago, to peep on the drink lists of the world’s best cocktail bars. Ideal to be consumed after dinner, it is served in an elegant iced glass, decorated only with orange zest and accompanied with a few finger foods that do not overpower or obstruct the nuances of the blend!

Ingredients

60ml sherry, 30ml red vermouth, 2 drops angostura

Pour the ingredients into a mixing glass filled with ice and mix with a bar spoon. Strain the mixture through a strainer into a cocktail glass and  garnish with an orange peel.