Zuppa di orzo e speck/Barley and speck soup

Novembre รจ alle porte, giorni freddi e uggiosi, periodo di eccellenza del comfort food, buon cibo di una volta che coccola e consola. Le le zuppe sono piatti consolatori per definizione e la Zuppa orzo e speck lo รจ ancora di piรน per la sua consistenza cremosa che questo cereale dona al piatto, per quel…