Primitivo di Manduria, bandiera della Puglia/Primitivo of Manduria, flag of Puglia

Primitivo di Manduria fratello, quasi gemello, del californiano Zinfandel. Esami comparati dei due vitigni hanno dimostrato che lo Zinfandel è un’uva “immigrata” anche se è stato considerato un vitigno autoctono della California per circa un secolo, gli studi accurati hanno dimostrato che in realtà in Puglia era noto come Primitivo già dal XVIII secolo. Nelle sue versioni…