Madame Mallory e il piccolo chef indiano segna l’esordio letterario di Richard C. Morais. Il romanzo narra la storia di Hassan Haji, nato sopra il ristorante di suo nonno, in Napean Sea Road a Bombay e cresciuto osservando la nonna sfrecciare in cucina, coordinando cuochi e parenti e porgendo all’amato nipote un croccante di mandorle.  Quando l’intera famiglia…