La Tarte Tatin di Datterini (Tarte Tatin salata) è una deliziosa torta salata rovesciata, la versione rustica della classica Tarte Tatin è una torta di mele capovolta, tipica della Francia, che prende il nome dalle sorelle Stephanie e Caroline Tatin che la inventarono per errore. La versione salata è un guscio croccantericoperto di pomodorini saporiti e succosi! la Tarte Tatin salata è una meraviglia per occhi…