Un pranzo in terrazzo segna l’inizio della bella stagione, fatta di tavole apparecchiate con colori pastello, fiori freschi e profumo di tarda primavera! Le preparazioni dovranno essere fresche, veloci e sfiziose, soprattutto comode da mangiare, come gli Involtini di zucchine con ricotta e frutto della passione, dove la ricotta sarà aromatizzata con succo di limone e…
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Un Pinot nero per l’estate-A Pinot Noir for summer
Con l’arrivo della fine di agosto la luce mattutina è più pallida e le serate si rinfrescano, atmosfera magica per organizzare un aperitivo di fine estate. Delicatezza, eleganza e corposità, cosi definirei in tre parole il Pinot Nero, protagonista principale di queste serate! Considerato uno dei più nobili vini a livello mondiale, fa parte dei…
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