L’orto invernale offre alla cucina colori più tenui e sapori decisi, perfetti per piatti semplici e appaganti. Le Verdure invernali e seitan in padella è una ricetta che nasce proprio così, un modo facile e naturale per cucinare le verdure invernali dell’orto, senza complicazioni e senza nasconderne il gusto. È una preparazione versatile, adatta come contorno, piatto unico…