Trifle, tradizione anglosassone – Trifle, anglo-saxon tradition

Il trifle è una tipica ricetta familiare inglese. Le ricette possono variare da famiglia a famiglia, ma gli elementi di base rimangono gli stessi. Pan di spagna o torta avanzata imbevuto di alcolici, stratificato con crema pasticcera, panna montata e frutta. Le origini del dolce risalgono al Cinquecento, un tempo in cui non si poteva sprecare neanche…

Cherry blossom cocktail

I fiori di ciliegio inaugurano sempre la primavera con un turbinio soffice di bianco e rosa! Il cocktail Cherry Blossom è perfetto per essere sorseggiato in primavera, un sour brillante e marmellatoso, con sottili note floreali e una calda vaniglia. Non si hanno notizie certe sulla nascita del Cherry Blossom Cocktail, ma sembra che la…