Polpettone vegetariano in crosta-Vegetarian meatloaf in a crust

Una superficie croccante che racchiude un cuore saporito e morbido, a base di ceci, funghi e verdure. Un ingrediente segreto è il Chia Egg, una preparazione a base di semi di chia che regala all’impasto una particolare morbidezza. ⭐facile⏰60 minuti Ingredienti per 4 persone 460 g di ceci cotti, 350 g di funghi, 100 g di pangrattato,…

Disaronno Sour

L’Amaretto Disaronno è un liquore italiano, dal colore ambrato, con un caratteristico aroma di mandorla, una storia alle spalle che risale a più di 5 secoli fa e che parla d’amore. Nel 1500 un giovane pittore, di nome Bernardino Luini, era stato incaricato di dipingere, a Saronno, un affresco che raffigurasse l’adorazione dei Magi. Durante…