La Pavlova è un dolce iconico all’aspetto scenografico è inconfondibile: un’elegante torta di meringa farcita con panna montata è una cascata di frutta fresca e colorata! Le sue origini sono contese dall’Australia e dalla Nuova Zelanda, anche se il suo nome è dedicato alla famosa ballerina russa Anna Pavlova che negli anni ’20 giro in tournée in…
Month: Jan 2024
Noodles con patate dolci al curry/Curried sweet potato noodles
I noodles hanno conquistato il mondo, merito della loro versatilità in cucina, possono essere conditi in svariati modi, con tanti ingredienti diversi e hanno dei ridotti tempi di cottura. L’origine di questo alimento risale a più 4000 anni fa, quando in Cina venivano preparati con il miglio. Ora gli ingredienti base sono cambiati e aumentati…
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